Ingredienti per 4 persone
- Ingredienti
- Per 4 persone
- Vermicelli 400 gr.
- Aglio 2 spicchi
- Olio extravergine d’oliva 150 cl.
- Prezzemolo
- Colatura 1 cucchiaino per persona
Preparazione Vermicelli
Cuocere i vermicelli in abbondante acqua non salata. In una terrina versare l’olio, l’aglio e il prezzemolo sminuzzati e la colatura. Aggiungere i vermicelli cotti al dente e amalgamare.