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I formati lunghi, trafilati al bronzo, sono versatili e adatti per l’uso di tutti i giorni e per ogni tipo di condimento.
La pasta lunga è uno degli alimenti classici della cucina italiana, gli speciali lunghi ripropongono gli antichi formati regionali campani a cui la trafilazione al bronzo e l'essiccazione lenta a bassa temperatura conferiscono...
I formati lunghi, trafilati al bronzo, sono versatili e adatti per l’uso di tutti i giorni e per ogni tipo di condimento.
La pasta lunga è uno degli alimenti classici della cucina italiana, gli speciali lunghi ripropongono gli antichi formati regionali campani a cui la trafilazione al bronzo e l'essiccazione lenta a bassa temperatura conferiscono una superficie ruvida e porosa.
La Pasta Lunga
I formati lunghi, trafilati al bronzo, sono versatili e adatti per l’uso di tutti i giorni e per ogni tipo di condimento.
La pasta lunga è uno degli alimenti classici della cucina italiana, gli speciali lunghi ripropongono gli antichi formati regionali campani a cui la trafilazione al bronzo e l'essiccazione lenta a bassa temperatura conferiscono una superficie ruvida e porosa.
